El Bròquil Morat: també se’l coneix com “bròquil de Sicília”; és molt semblant al bròquil comú, excepte que els brots són més petits i de color morat, però el seu sabor és igual que el del brócoli tradicional.
Pagès: El troç d’Ordal
Origen: Ordal
Valor nutricional: 31 calories per cada 100g
Propietats/beneficis: El bròquil es tracta d’una verdura de la família de les cols molt rica en fibra, baixa en calories i amb una gran quantitat de vitamines, minerals, antioxidants i principis actius anticancerígens. Està considerada una de les hortalisses que conté més quantitat de nutrients per unitat de producte comestible; d’aquí ve que l’anomenem superaliment (superfoods, en anglès).
Estacionalitat: Novembre-abril
COM FUNCIONA
A IDONI vetllem perquè els nostres clients paguin el preu exacte d'allò que compren. En el cas dels productes a granel (fruites, verdures i altres) la compra funciona de la següent manera:
- T'oferim els productes en porcions de 100g, 200g o unitats en funció de cada producte.
- Tries quantes porcions vols i pagues per l'import de les porcions demanades (et bloquegem l'import a la targeta de crèdit, no és realment un pagament).
- Nosaltres en preparar la comanda pesem els productes que realment rebràs, sempre ajustant-nos al màxim a què has demanat.
- Finalment, et cobrem l'import del pes que realment t'enviem.
- Si hi ha una variació de pes i, per tant, de preu, nosaltres ens encarreguem de restar-te o sumar-te els cèntims de diferència a través de la targeta de crèdit.