Fes-te soci del comerç de proximitat
El caqui, també conegut com «Palo Santo», és una fruita tropical que pertany a la família de les Ebanáceas. Té un color ataronjat vermellós que recorda el tomàquet, té una polpa suculenta, dolç i gelatinosa.
Pagès: Hortec
Origen: Priorat
Valor nutricional per cada 100gr
Calories (kcal) 126
Greix (total) 0,4 g
Colesterol 0 mg
Sodi 1 mg
Potassi 310 mg
Carbohidrats (total) 34 g
Proteïna 0,8 g
Propietats/beneficis: El caqui té beneficis importants per a l’organisme. És font d’hidrats de carboni, els seus greixos són escassos i és ric en fibra. A més, és una bona font de vitamina A. Per això, és bo per a la vista i per a mantindre una pell saludable i, gràcies a l’alt contingut en fibra, afavorix el trànsit intestinal.
Estacionalitat: Setembre-gener
