Fes-te soci del comerç de proximitat
PES APROXIMAT D’UNA UNITAT (200-250 GR.)
Un aliment que no pot faltar mai en una casa, per fer una bona escalivada o un sofregit. Peça de Fruit de colors variats, segons l’estat de maduresa. Amida entre 5 i 8 cm de diàmetre i 8 i 15 cm de llarg.
Pagès: Hortec.
Origen: Almeria.
Valor nutricional: 22 calories per cada 100 grams.
Propietats/beneficis: El pebrot té una digestió una mica lenta, ja que es queda unes tres hores a l’estómac. També estimula la secreció gàstrica, i pel seu volum distensiona l’estómac produint sensació de sacietat.
Estacionalitat: De maig a octubre (a l’aire lliure); de novembre a abril (d’hivernacle).
