Les pomes Fuji solen ser grans o molt grans i rodones, de mitjana de la mida d’una pilota de tennis. Contenen entre un 9 i un 11% de sucres per pes i tenen una carn densa més dolça i cruixent que les de moltes altres varietats de poma, el que les fa popular entre consumidors de tot el món. Les pomes Fuji també tenen una data de caducitat molt llarga respecte a altres illes, fins i tot sense refrigeració. Quan es refrigeren, les pomes Fuji poden romandre fresques fins a 5 o 6 mesos.
Pagès: Cooperativa Hortec
Origen: El Poal (Pla d’Urgell)
Valor nutricional per cada 100gr
Calories (kcal) 52
Greix (total) 0,17 g
Greix saturat 0,028 g
Àcid gras poliinsaturat 0,007 g
Àcid gras monoinsaturat 0,051 g
Colesterol 0 mg
Sodi 0 mg
Potassi 107 mg
Carbohidrats (total) 13,81 g
Fibra alimentària 3,42 g
Sucre 10,39 g
Proteïna 0,26 g
Propietats/beneficis Manté l’aparell digestiu desinflamado: La poma Fuji conté diferents components, entre els quals es troben la Pectina i la Glicina, que són fonamentals per a aturar els efectes de l’acidesa estomacal, de manera que prendre-la en aquests moments ens alliberaria dels productes químics que s’encarreguen del mateix. També deté i redueix la inflamació de l’estómac i els intestins, a més de regular els conductes urinaris. És una poma molt rica en pectina, sucres i vitamina C, així com també aporta potassi, sodi i vitamines de l’complex B i C, totes aquestes fonamentals per al nostre desenvolupament i la salut i depuració del nostre organisme
Estacionalitat: De juliol a Abril