Fes-te soci del comerç de proximitat
La prunera és un arbre conreat principalment pel seu fruit, la pruna. Pertany a la família Rosaceae i al gènere Prunus.
És una pruna groga molt suau i dolç que presenta un to groc daurat que canvia que en madurar canvia a vermell a la part superior. Té una forma arrodonida que acaba en punta
Pagès: Montmany
Origen: Begues
Valor nutricional per cada 100gr
Calories (kcal) 30
Greix (total) 0,18 g
Greix saturat 0,011 g
Àcid gras poliinsaturat 0,029 g
Àcid gras monoinsaturat 0,088g
Colesterol 0 mg
Sodi 0 mg
Potassi 104 mg
Carbohidrats (total) 7,54 g
Fibra alimentària 0,9 g
Sucre 6,55 g
Proteïna 0,46 g
Propietats/beneficis: Principalment,es coneixen per ser un remei natural contra el restrenyiment, però les prunes contenenmolts altres beneficis essencials per a la salut. Eviten el restrenyiment i faciliten el trànsit intestinal, són poc calòriques i riques en potassi, un mineral essencial per al bon funcionament dels músculs. A més, contribuïxen al funcionament normal del sistema nerviós i al manteniment de la tensió arterial en bones condicions. El seu contingut elevat en vitamina A facilita el metabolisme del ferro, cosa que prevé l’anèmia i afavorix el bon funcionament del sistema immunitari. És un aliment molt energètic, refrescant i lleuger, capaç d’estimular el sistema nerviós. És recomanable en cas de sobrepés pel seu baix contingut calòric. Ajuda al bon estat de la pell, de les mucoses i de la vista per l’alt contingut en vitaminaA
Estacionalitat: De juny a setembre
