Fes-te soci del comerç de proximitat
Fruit esfèric més o menys allargassat, segons la varietat, de colors verds i vermells. La polpa és roja i conté moltes llavors. El sabor és àcid o dolç, també depenent de la varietat.
Pagès: Hortec.
Origen: Almeria.
Valor nutricional: 22 calories per cada 100 grams.
Propietats/beneficis: Pel seu contingut en vitamines A, B1, B2, C, E i K, el tomàquet preserva l’organisme de malalties infeccioses i de l’escorbut. Així mateix, pel seu alt contingut en sals minerals (calci, fòsfor, ferro, sodi, potassi, magnesi, sofre, clor, coure, manganès, zinc, cobalt, fluor i iode) és refrescant i un revitalitzador de primer ordre.
Estacionalitat: De maig a octubre (a l’aire lliure); de novembre a abril (d’hivernacle).
TOMÀQUET XERRI
7,95€ / Kg
