IDONI és el fruit d’un projecte que es va iniciar l’any 2014, com a conseqüència de les inquietuds personals del Carles cap a l’alimentació saludable.
IDONI aposta per un model de consum beneficiós per a la salut, per a la societat i per al medi ambient.
Per al consum de productes locals, artesans, petits productors, ecològics, de temporada, de comerç just o d’inserció social.
QUÉ FEM?
ECOMERCAT
Venda de producte local, de temporada, artesà, de comerç just sense intermediari o ecològic.
EXP. FARCELL
Som productors d’experiències úniques
DISTRIBUCIÓ
Ajudem als petits productors i els productes el.laborats per nosaltres a fer-los arriba a les botigues o grups de consum.
TALLERS XERRADES
Un espai on fem tallers, xerrades… és una comunitat on intercanviem opinions
SERVEIS
Un espai on fem tallers, xerrades… és una comunitat on intercanviem opinions
ELS NOSTRES VALORS:
COOPERATIVA DE TREBALL
SOBIRANIA ALIMENTARIA
Amb relacions directes i de compromís amb qui manté la cultura de la pagesia i ens alimenta de manera sana i sostenible.
COMERÇ JUST
Treball digne, comerç just aquí i amb el món, apostant pel mercat social amb proveïdors ètics i socials.
VALOR SOCIAL
Entitats socials sense afany de lucre que treballen per millorar la qualitat de vida de les persones amb discapacitat i les seves famílies.


PRODUCTE DE TEMPORADA I CIRCUIT CURT
És quan conté les màximes propietats nutritives i gustatives. Així assegurem que no ha recorregut grans distàncies ni passat llarg temps en cambra.


CAP AL RESIDU ZERO
Som conscients que no tots els productes per la seva naturalesa, conservació, normativa o transport poden anar sense envàs. Tot i això ens comprometem a reduir al màxim els residuos apostant per materials compostables. Dit això un dels objectius és que el client porti el seu propi envàs.
EL NOSTRE REPTE ÉS POPUARITZAR EL CONSUM RESPONSABLE I SOCIAL.
QUI SOM
EL CARLES
Fundador d’Idoni, director de fogons,responsable de compres a mitjans productors i dependent.
LA CARME
Fundadora i altaveu d’Idoni, comunicadora i responsable de buscar petits productors locals, dependenta i l’anima d’Idoni.
LA MONTSE
La dependenta, el seu repte és servir amb il·lusió i dedicació. Dissenyar els aparadors i les estanteries d’Idoni.